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丸の内タニタ食堂、「タニタの洋食ごはん」の提供とディナータイムの営業を開始
法人向けサービス「タニタスマートチャレンジ」をスタート、来春にはケータリング弁当の提供も

 タニタが運営するレストラン「丸の内タニタ食堂」は、11月29日にリニューアルオープンし、新メニュー「タニタの洋食ごはん」の提供とディナータイム(17:30~22:00)の営業を開始した。
 今回、「食事は楽しみの一つ」という観点から、従来の日替わり定食(880円)と週替わり定食(1,100円)に加え、ヘルシーでありながら「おいしさ」と「楽しさ」により重点を置いた新メニュー「タニタの洋食ごはん」8種類をラインアップ。ランチタイムはその中から一般に人気の高い3種類を、ディナータイムは全種類を提供する。いずれもメーンディッシュ、サイドディッシュ2品、スープ、ごはんで構成する定食スタイルで、価格は950円~1,400円。150g以上の野菜を使用し、タニタ食堂ならではの工夫により、1食あたりのカロリーを800kcal以下、塩分を4g以下に抑えた。洋食本来のおいしさはそのままに、一般に提供されている代表的な洋食メニューと比べて、カロリー、塩分ともに2~3割のカットを実現した。
 同時に、大手町・丸の内・有楽町エリアで働くビジネスパーソンをメーンターゲットに、従業員の健康づくりの一環として法人単位で利用できるサービス「タニタスマートチャレンジ」をスタート。「タニタスマートチャレンジ」は、従業員の健康づくりにおけるハイリスクアプローチとしてタニタ食堂を活用するプログラム。契約法人の対象従業員は1ヶ月間タニタ食堂を利用するとともに、食堂内に設置しているプロフェッショナル仕様の体組成計でからだの変化をチェックし、体重と体脂肪率の適正化を目指す。なお、対象者が多数の場合は、事前にタニタの管理栄養士が健康づくりのノウハウを指導する健康セミナーを実施し、より効果を高める。加えて、来店が難しい法人を対象に、日替わり定食をケータリング弁当にして配達をするサービス「オフィスでタニタ食堂」(880円/1事業所あたり50食から受注、月極契約)も2018年春からの提供を予定している。

(外食.Biz)
2017年11月29日更新

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