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代官山に「ウメカク」の世界観を表現した期間限定「ウメカク茶屋」登場
GWのおでかけ時のちょっとした休憩に!梅の花が楽しめる“梅見”スポットへ

 サッポロビールは、「ウメカク」の世界観を表現した「ウメカク茶屋」を「サイン代官山」(東京都渋谷区)にて、4月28日~5月4日の7日間限定でオープンする。
 同社のスピリッツ事業では、「驚きをカタチに」をスローガンに、新鮮で驚きのあるオンリーワン商品を創出し、顧客接点拡大につなげる「ブランドの見える化」を推進している。今年は、その一環として「男梅サワー」や「ウメカク」など個性豊かな梅系酒類を横断的に提案する。新たに設けた共通ロゴと「梅乃酒屋~梅のお酒いろいろあります。~」のキーメッセージを打ち出し、RTDだけでなくRTSや梅酒など、梅系酒類事業全体の取り組みを強化していく。
 その第一弾として「男梅屋台」(東京・新宿4/19~4/21、大阪・梅田4/26~4/28)を実施し、今回、第二弾として、若年層をターゲットとした梅酒カクテルシリーズの「ウメカク」の世界観を体感できる「ウメカク茶屋」を展開する。
 「ウメカク茶屋」では、ウメカクを使った3種類のオリジナルドリンクと、オリジナルフードメニューとして「豆乳パンナコッタの梅あんみつ」を提供。オリジナルドリンクは、「ウメカク ピンクグレープフルーツ ヨーグルトドリンク割り」「ウメカク 白桃 ヨーグルトドリンク割り」「ウメカク レモン ヨーグルトドリンク割り」(各300円)。「豆乳パンナコッタの梅あんみつ」は、寒天の代わりに豆乳パンナコッタをベースにした、甘味控えめなあんみつ。餡や寒天に梅を使用しロゴの入ったクッキーを添えるなど、シェフこだわりのウメカク要素も楽しめる。
 また、屋外には、ウメカクらしい装飾を施した「梅の花」(人工樹木)を楽しめ、店内もウメカクの世界観を表現していく。
 なお、ウメカク缶1本と和スイーツのセット「ウメカク和スイーツのセット」(500円)を注文すると、お土産として「ウメカクソーダ仕立ての梅酒カクテル ピンクグレープフルーツ」缶を1本プレゼントする。また、ウメカク茶屋の写真をSNSへ投稿すると「ウメカクソーダ仕立ての梅酒カクテル 白桃」缶をさらにもう1本プレゼントする。
 さらに、ウメカク茶屋オープン初日(4月28日)には、「Premium Friday 新入社員応援施策」を実施。15時より時間限定で新入社員が「ウメカク和スイーツのセット」を注文すると、数量限定で「ウメカクソーダ仕立ての梅酒カクテル ピンクグレープフルーツ」1本に加え、発売前の限定商品「サッポロ ウメカク ソーダ仕立ての梅酒カクテル 宮崎産 日向夏」缶を1本プレゼントする。

【ウメカク茶屋】
期間:4月28日~5月4日
場所:サイン 代官山(Sign daikanyama)
所在地:東京都渋谷区代官山町19-4 代官山駅ビル1F
時間:11:00~23:00
提供メニュー:ウメカク缶1本+和スイーツのセット(500円/税込)

(外食.Biz)
2017年04月18日更新

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