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とんかつ新宿さぼてん、新業態「覇王樹さぼてん」をオープン
新たなシーン創造に向けたコンセプトは“千金一刻”

 グリーンハウスフーズは、3月13日、本社のある東京オペラシティタワーに、「とんかつ新宿さぼてん」の新業態「覇王樹(はおうじゅ)さぼてん」をオープンした。
 今年創業50周年を迎えた「とんかつ新宿さぼてん」は、多種多様な顧客のニーズに対応する、新たな時代に向けた新業態、「覇王樹さぼてん」を東京オペラシティタワーにリブランドオープン。コンセプトは、“千金一刻”。わずかな時間でも、“千金に値するほどの素晴らしい時間”を過ごしてもらえる店でありたいと、このたび生まれ変わった。「覇王樹」とは、サボテンの別称。さぼてんの誇る“味とおもてなし”はもちろん、オリジナルブランドの豚肉を中心に、牛肉や鴨肉にもこだわった個性ある肉料理の数々と井上愛之氏デザインによる贅沢な空間で、食事とお酒に彩られたひとときを楽しむことができる。
 「とんかつ新宿さぼてん」自慢の多彩なかつメニューはもちろん、「覇王樹さぼてん」が新たに提案するのは豚肉のほか牛肉や鴨肉にもこだわった“Japanese Meat Cuisine”。牛肉や豚肉を使用した「すき煮御膳」、「出汁煮御膳」をはじめ、旬の野菜やお酒に合わせて楽しめる逸品を豊富に取り揃えた。また、「覇王樹」の名前をつけた「覇王樹盛り合わせ」も用意した。

【覇王樹さぼてん 本店東京オペラシティ店】
所在地:東京都新宿区西新宿3-20-2 東京オペラシティタワーB1F
営業時間:平日11:00~22:00、土日祝11:00~21:30

(外食.Biz)
2017年03月15日更新

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