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フジオフード、うどん専門店を米国で展開へ  ヒガシマルインターナショナル子会社とFC契約に合意

 フジオフードシステムは29日、うどん専門店「浪花麺之庄つるまる」事業を米国で展開するために、現地企業とフランチャイズ契約の検討に関する基本合意書を締結したと発表した。米国展開のパートナーとなるのは、同社が長年主要食材の仕入れ先として取引をしている、ヒガシマルインターナショナルの100%出資子会社「HIC U.S.A., INC.」。HIC U.S.A., INC.は、2007年からカリフォルニアで食品等の輸出入ならびに販売事業を手掛けている。そのため、現地のネットワークや食品に関するノウハウを活かした店舗展開が可能であると見込んでいる。今回の基本合意を足がかりに、米国市場におけるうどん業態の展開を推進していく。

(外食.Biz)
2011年08月30日更新

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