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ワタミインターナショナル、新業態を香港にオープン
日本独自の洋食と和風デザートを提案する「kitchen J」

 ワタミの100%子会社であるワタミインターナショナルは、新業態となるJapanese Restaurant&Cafe「kitchen J」(キッチンJ)を香港に19日オープンする。「キッチンJ」は、20~30代の女性をメインターゲットに、日本で独自に発展した洋食と和風のデザートを提供するもので、ダイニングレストラン兼カフェ業態となる。洋食メニューは、とんかつやエビフライ、カレー、ハンバーグなど。デザートは、宇治の抹茶を使用したドリンクやスイーツを提供する。「キッチンJ」は、今期2店舗の出店を予定。香港では15~20店舗の出店を見込んでいる。

【Japanese Restaurant&Cafe「kitchen J」東港城店】
開店日:1月19日
所在地:將軍澳重華路8號東港城1樓112號舖
面積:100坪
席数:150席
想定客単価:85香港ドル

(外食.Biz)
2012年01月18日更新

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