トピックス
リクルートグループ、2026年2月度東名阪三大都市圏フード系小分類平均時給調査
ホールスタッフは前年比37円増の1,248円、調理･コック･板前は44円増の1,255円などに
リクルートグループは、採用管理システム｢Airワーク 採用管理｣｢ジョブオプ採用管理｣に入稿された求人情報より、2026年2月度｢アルバイト･パート募集時平均時給調査(三大都市圏)｣をまとめ、発表したが、外食ドットビズでは、そのうちフード系にフォーカスし、小分類における同月の平均時給をお知らせする。
三大都市圏におけるフード系全体の平均時給は、前年同月(1,212円)より40円(3.3％)増の1,252円であった。圏域別では、首都圏が同(1,252円)より41円(3.3％)増の1,293円、東海が同(1,145円)より41円(3.6％)増の1,186円、関西が同(1,174円)より39円(3.3％)増の1,213円であった。
三大都市圏におけるフード系小分類での平均時給は、｢ホールスタッフ(飲食店)｣が1,248円(前年同月比37円/3.1％増)、｢調理･コック･板前(見習含む)｣が1,255円(同44円/3.6％増)、｢パン職人･パティシエ｣が1,226円(同58円/5.0％増)、｢食品製造･販売｣が1,233円(同58円/4.9％増)、｢その他｣が1,288円(同49円/4.0％増)。
首都圏は、｢ホールスタッフ(飲食店)｣が1,293円(同37円/2.9％増)、｢調理･コック･板前(見習含む)｣が1,292円(同46円/3.7％増)、｢パン職人･パティシエ｣が1,257円(同64円/5.4％増)、｢食品製造･販売｣が1,266円(同72円/6.0％増)、｢その他｣が1,341円(同62円/4.8％増)。
東海は、｢ホールスタッフ(飲食店)｣が1,181円(同35円/3.1％増)、｢調理･コック･板前(見習を含む)｣が1,194円(同49円/4.3％増)、｢パン職人･パティシエ｣－円(同－円/－％増)、｢食品製造･販売｣が1,188円(同53円/4.7％増)、｢その他｣が1,183円(同45円/4.0％増)。
関西は、｢ホールスタッフ(飲食店)｣が1,213円(同38円/3.2％増)、｢調理･コック･板前(見習を含む)｣が1,210円(同45円/3.9％増)、｢パン職人･パティシエ｣が1,185円(同45円/3.9％増)、｢食品製造･販売｣が1,238円(同56円/4.7％増)、｢その他｣が1,263円(同37円/3.0％増)であった。
（外食.Biz）
2026年04月10日更新
最新ニュース
