トピックス
北海もんじゃ×鉄板焼き KIBORI、｢北海道名物 春のどさんこもんじゃ｣登場
｢ジンギスカン｣や｢いかめし｣など、北海道の名物グルメをもんじゃにアレンジした3品を販売
.jpg)
Brand Bank Companyは、東京･新宿歌舞伎町で運営する｢北海もんじゃ×鉄板焼き KIBORI｣にて、｢北海道名物 春のどさんこもんじゃ｣の販売を3月2日より春季限定で開始した。
春の訪れに合わせ、｢KIBORI｣に北海道らしさを“もんじゃ”で楽しめる3品(各2,000円/税込)が新登場。ラムの旨みを豪快に味わうジンギスカン、蟹味噌の濃厚なコクが広がるコロッケ、そして港町･函館の名物いかめしをアレンジした焦がしもんじゃなど、香ばしさとともに北海道の魅力を届ける。
｢旨だれラムのジンギスカンもんじゃ｣は、旨だれラムを豪快に山盛りにし、崩して混ぜれば、鉄板でジュワッと広がる肉の旨みを楽しめる。季節のセリと一味唐辛子がアクセントの絶品もんじゃ。｢濃厚蟹味噌コロッケもんじゃ｣は、鉄板の上で溶け出す蟹味噌のコクと、衣のサクサク感が止まらない初体験のコロッケもんじゃ。味変ではソースを掛けて食べる。｢函館いかめし焦がしもんじゃ｣は、北海道の名物｢いかめし｣をもんじゃにアレンジした北海道の港町を感じる一品。甘辛だれが香ばしく立ち上る、どこか懐かしい味わいのB級グルメもんじゃだ。
（外食.Biz）
2026年03月09日更新
最新ニュース
