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YEBISU BREWERY TOKYO、数量限定ビール｢彩りの幕開け｣を販売
漫画家の矢沢あい氏描き下ろし美人画をテーマに醸造した大人のスパイスエール
サッポロビールは、矢沢あい氏描き下ろし美人画をテーマに醸造した｢彩りの幕開け(いろどりのまくあけ)｣の販売を、ヱビスビール発祥の地である恵比寿における醸造施設を伴ったヱビスのブランド体験拠点｢YEBISU BREWERY TOKYO(ヱビス ブルワリー トウキョウ)｣にて3月4日より数量限定で開始した。
｢彩りの幕開け｣は、矢沢あい氏描き下ろし美人画をテーマに醸造した大人のスパイスエール。新たな門出を前に一歩踏み出す芯のある女性をイメージし、華やかさの奥にピリッとした個性を忍ばせた。本ビールでは、その個性を表現するため“山椒”と“花椒”を採用。山椒と花椒に、同社が開発し2021年に品種登録された日本生まれの柑橘のフレッシュな香りが特長のホップ｢フラノクイーンホップ※｣が織りなす新鮮な果実を思わせる華やかな香りと心地よい刺激のある後味が、美人画とともにYEBISU BREWERY TOKYOで過ごす時間を彩る。
ヱビスブランド Chief Experience Brewerの有友亮太氏は、『｢彩りの幕開け｣は矢沢あい氏に今回のために描き下ろしていただいた美人画から着想を得て開発し、命名いただいたビールです。矢沢あい氏にお聞きした美人画のテーマと描かれた女性にインスピレーションを得て、華やかさの中にも個性が感じられる大人のスパイスエールに仕上げました。山椒と花椒という2つのスパイスは、フラノクイーンのグレープフルーツのような香りと交わり、新鮮な果実感とピリッとした個性を生み出します。春めく季節から始まる美人画の展示とともに、華やかな香りと心地よい刺激ある味わいの一杯で、あなたの門出を彩ります。』とコメントした。
※一部使用
（外食.Biz）
2026年03月06日更新
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