
ロイヤルグループが展開する「天丼てんや」は、北海道産食材4種を一度に楽しめる天丼や、北海道産ブランド豚“ゆめの大地”をたれづけで仕上げた一杯など、素材本来の美味しさを活かした商品を取り揃えた「Good JAPAN 北海道の恵み」を3月5日~4月下旬の期間限定で開催する。
北海道十勝地方の名物「豚丼」をイメージした「たれづけ豚ロース天丼」(3枚960円~/同)に使用する豚肉は、北海道産ブランド豚“ゆめの大地”。きめ細やかな肉質が特徴で、噛むほどに広がる旨みと、甘みのある脂を楽しめる。「“ゆめの大地”豚ロース天」は、てんや特製の丼たれにくぐらせることで、香ばしい衣とたれのコクが一体となり、ご飯が進む味わいに。彩りと食感のアクセントには「北海道産グリーンピース」を添えた。素材の持ち味を活かしながら、天丼ならではの満足感と、十勝地方の「豚丼」を思わせる食べごたえある一杯。
(外食.Biz)
2026年03月06日更新