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上島珈琲店、夏のオリジナルアイス珈琲を限定発売
「冷珈（れいこー）ソーダ」「メロンミルク珈琲」など
UCCグループで外食事業を担当するユーシーシーフードサービスシステムズは、セルフサービスの主力業態「上島珈琲店」で、オリジナリティのある夏季限定商品を発売する。
昨夏に続いて登場する「冷珈（れいこー）ソーダ」（Sサイズ400円）は、上島珈琲店のダブルネルドリップ方式で抽出したコーヒーに、ソーダを合わせたもの。コーヒーのコクと旨みをクリアに味わうことができるという。「メロンミルク珈琲」（S430円）は、北海道産メロン果汁を使用したシロップとジャムで、爽やかな甘みのミルク珈琲に仕上げている。今夏の新製品「生姜とジャスミンのグラニータ」（430円）は、“生姜とジャスミンのソーダ”をシャーベット風のグラニータにアレンジしたもので、生姜の刺激とジャスミン茶の香りが特徴となっている。
この他、老舗宇治茶専門店から取り寄せた抹茶粉を使用した「【謹製】宇治抹茶かき氷」、特製苺蜜を使用した「苺のかき氷」（各480円）も販売する。アレンジにこだわった商品ラインナップで差別化を図る。
（外食.Biz）
2012年06月28日更新
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