トピックス
ドトール、グループ初の業態フレンチカフェをオープン
横浜ランドマークプラザに「BRASSERIE LA CLASSE」
ドトール・日レスHD傘下のドトールコーヒーは、グループとして初めての業態となるフレンチカフェ「BRASSERIE LA CLASSE（ブラッスリー ラ クラス）」を横浜ランドマークプラザにオープンした。
同店は、東京・京都・博多でパリの雰囲気を再現したカフェを展開する「オーバカナル」のプロデュースによるもので、クラシックとモダンが融合したフレンチスタイルが特長。新鮮な旬の食材を使用したボリューム感のあるフランスのブラッスリーならではの料理、豊富なワインやドリンクを揃えたバー、エスプレッソやカプチーノなどフランスのエスプリを感じさせるメニュー展開となっている。定評のあるオーバカナルのクオリティをよりカジュアルに楽しめるようになっている。
店内は、ウッドベンチやテーブル、バーカウンターに並んだ様々な酒瓶、黒板に書かれた手書きのメニュー等でフランスを感じさせる内装に仕上げた。フランス語のオーダーや質の高いギャルソンのサービスなど、フランスにいるような雰囲気を提供していく。
【BRASSERIE LA CLASSE（ブラッスリー ラ クラス）横浜ランドマークプラザ】
開店日：6月26日
所在地：神奈川県横浜市西区みなとみらい2-2-1 横浜ランドマークプラザ1F
営業時間：11時～22時（ランチ11時～14時）
面積：60坪（店内のみ）
席数：店内78席、テラス44席
（外食.Biz）
2012年06月27日更新
最新ニュース
