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デイルズフォード･オーガニック、リニューアルオープン
ディナーメニュー導入など新メニューもスタート
デイルズフォード･オーガニック･ジャパンは、オーガニックフードビジネスの日本1号店である｢デイルズフォード･オーガニック 青山｣を9月1日にリニューアルオープンする。｢デイルズフォード･オーガニック｣は、1970年代に英国のキャロル･バンフォード夫人が｢自分の子どもたちに、安全なものを食べさせたい｣とオーガニック農場をスタートさせたことが始まり。
今回のリニューアルオープンにあたり、1階もカフェ業態にすることで食事のスペースを拡大するとともに、ブレックファーストメニューと7月より本国で始まったディナーメニューの海外店舗初導入などを行う。ブレックファーストメニューとしては、英国家庭料理の定番メニュー｢ボイルドエッグ&ソルジャー｣(550円)や英国パンケーキのスタンダード｢ブリティッシュパンケーキ(レモン&シュガー)｣(600円)など。ディナーメニューとしては、オーガニックポークを使用した｢豚肩ロースのカツレツ レモン&ケッパー添え｣(2400円)などを提供する。
【デイルズフォード･オーガニック 青山店】
住所：東京都渋谷区神宮前5-51-8 ラ・ポルト青山1F･2F
営業時間：8:00～22:00
定休日：無休(12/31,1/1は特別休業)
敷地面積：294㎡
座席数：92席(1F:22席/2F:50席/テラス:20席)
（外食.Biz）
2012年08月23日更新
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