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グローバルD、グリルとワインの実験店を6月オープン
素材にこだわった手作り料理をリーズナブルに提供
グローバルダイニングは、グリル料理とワインをメインとする新業態「LB6（エルビー シックス）」をテストショップとして、6月上旬に六本木でオープンする。
「素材にこだわった手作り料理をリーズナブルに」というコンセプトで、国内各地の契約農家、牧場、漁港から厳選された素材を直接購入し、高品質な商品を手ごろな価格で提供する。ワインは、同社のワインディレクターでありマスター・オブ・ワインの称号を持つネッド・グッドウィンが世界各地からユニークなワインを毎月セレクトする。
【LB6（エルビー シックス）】
所在地：東京都港区六本木4-11-13 ランディック六本木ビル1階
（外食.Biz）
2012年04月11日更新
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