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昭和産業、業務用から揚げ粉の新商品を発売
家庭用で人気の｢昭和パリッジュ～から揚げ粉｣を業務用で
昭和産業は、業務用から揚げ粉｢昭和パリッジュ～から揚げ粉｣を3月1日より発売する。
業務用｢昭和パリッジュ～から揚げ粉｣は、誰でも簡単に、衣はパリッと、肉はジューシーに揚がる、にんにく醤油味の水溶きタイプのから揚げ粉。鶏もも肉はもちろん、鶏むね肉や魚介、野菜などにも使えるので、飲食店の様々なメニューに利用できる。また、従来の水溶きタイプの製品よりも表面がほどよく花散りするすることにより、パリッとサクッとした衣に仕上がり、衣が素材をしっかりと包み込んでうまみを逃がさないので、揚げたてのパリッと感ジューシー感が長持ちする。
（外食.Biz）
2013年02月28日更新
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