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ドトールコーヒー、最高グレード｢G1｣豆使用のプレミアムコーヒー発売
プレミアムビーンズセレクションNo.27<モカ･イルガチェフェ>を3/1より
ドトールコーヒーは、3月1日から全国の｢ドトールコーヒーショップ｣で、プレミアムビーンズセレクションNo.27 エチオピア<モカ･イルガチェフェ>(コーヒー豆 200g 1,070円/ドリップカフェ 5杯分 390円）を発売する。
｢モカ｣の産地であるエチオピア連邦民主共和国は、アラビカコーヒー発祥の地と言われ、コーヒー栽培の歴史が最も長い国の一つ。
ドトールでも多くの生豆を仕入れているシダモ地方のコーヒーは、優れたフレーバーで有名。その中でも特にイルガチェフェは、その品質の高さと風味の良さからモカシダモとは別格に、銘柄｢モカ･イルガチェフェ」として扱われている。 特有のフローラルなアロマとフルーティな味わいが際立っており、世界的に人気の高い銘柄といわれている。さらに、その中で最高グレードといわれる｢G1｣の豆のみを使用した濃厚さと華やかさを兼ね備えたプレミアムなコーヒー。
（外食.Biz）
2013年02月28日更新
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