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トリドール、食品リサイクル活動を開始
｢丸亀製麺｣の廃棄麺を飼料として再活用
トリドールは、主力業態である｢丸亀製麺｣の店舗で発生した、茹で上がりから時間が経過した廃棄麺を養豚農家で飼料として再活性してもらう食品リサイクルの取り組みを開始した。
この食品リサイクルの取り組みは、鹿児島県の養豚農家の協力を得ることで実現に至ったという。今後も、同社の食品リサイクルに関する取り組みに賛同してもらえる農家を探し、活動を広げて行き、資源を有効に活用できる企業を目指していく。
（外食.Biz）
2013年08月19日更新
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