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ワンダーテーブル、仏映画「大統領の料理人」とタイアップ
「テール・ド・トリュフ」で東京映画に登場するトリュフ料理を再現販売
ワンダーテーブルは、8月27日~9月29日の期間、トリュフ料理専門店「テール・ド・トリュフ東京」にて、9月7日より上映されるフランス映画「大統領の料理人」とタイアップし、映画に登場する料理を再現して販売する。
「大統領の料理人」は、ミッテラン大統領のプライベートシェフとして腕を振るった、官邸史上唯一の女性料理人の実話に基づいて描いた映画。
「テール・ド・トリュフ東京」では、主人公がミッテラン大統領に即席で作った「黒トリュフのタルティーヌ」(60,000円)をそのまま再現して用意。トリュフバターをたっぷり塗ったバゲットに、厚切りにスライスしたフレッシュ黒トリュフを乗せて提供する贅を極めた一品。また、「黒トリュフのタルティーヌ」のサイズを小さくし、組み込んで提供するコース料理「黒トリュフのプチタルティーヌ」(15,000円)も併せて販売する。
(外食.Biz)
2013年08月19日更新
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