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日本ハーブ振興協会、「日本ハーブ検定」試験を実施
ハーブティー・料理など生活に定着しつつあるハーブの知識を
NPO法人日本ハーブ振興協会は11月に大阪、12月に東京にて「日本ハーブ検定 2012年後期試験」を実施する。ハーブは、ハーブティー、料理、栽培など、ここ10年で生活に定着しつつある。ハーブティーの基礎知識やハーブの料理への活用法など、ハーブを身近に、気軽に学べることを目的としている。
試験範囲は、ローズマリーなどハーブ10種の特長・歴史などの基礎知識、ハーブティーの基礎知識、料理などハーブの活用やハーブの育て方等である。
11月18日 大阪/大阪産業創造館 12月1日 東京/きゅりあん
検定内容:学科試験 選択35問
検定時間:45分
検定料:5000円
(外食.Biz)
2012年10月13日更新
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