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｢アイランドヴィンテージコーヒー｣日本初上陸
ハワイナンコーヒーとアサイボウルを提供
ハワイのコーヒーショップ｢Island Vintage Coffee｣の日本進出のため設立されたアイランドヴィンテージコーヒーは、8月下旬に東京･青山にて第1号店をオープンする。
アイランドヴィンテージコーヒーは、1996年、米国･ハワイで設立され、ロイヤルハワイアンSC、アラモアナSCに出店した行列の絶えない人気店。
コーヒーは、ハワイ本店同様に100％ハワイアンコーヒーをブレンドしないドリップコーヒーで提供。ハワイ島カウ地区で生産される極めて希少性の高いカウコーヒーを1杯380円で提供する。なお、同店のSサイズは350mlと一般的なコーヒーショップのトールサイズに相当する。
また、名物の｢アサイボウル｣は、テレビや雑誌、ガイドブックなどでもたびたび取り上げられている。日本においてもハワイ本店のレシピを忠実に再現し、ハワイから空輸されるオーガニックグラノラ、オーガニックハニーをふんだんに使った｢アサイボウル｣を提供する。
（外食.Biz）
2013年07月31日更新
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