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サッポロビール、「本格芋焼酎 芋100からり芋」新発売
芋本来の旨さを引き出すため麹まで芋を使用した全量芋仕込み

 サッポロビールは、「本格芋焼酎 芋100からり芋」を2013年3月13日より全国発売する。
 「本格芋焼酎 芋100からり芋」は、本格焼酎における主力商品である「からり芋」(業務用専用商品)のラインアップの1つとして、焼酎の本場である鹿児島の老舗蔵元「小正醸造」が製造し同社が販売する商品。芋本来の旨さを引き出すため麹まで芋を使用した全量芋仕込みを採用。黒麹を使用することで、甘みが強くリッチな芋の味わいに仕上がりった。また「からり芋」は業務用専用商品だが、この商品は家庭用でも発売する。
 同社は、「蔵元の技術」と「原料」にこだわった、差別性のある本格焼酎を提案することで、酒の楽しみ方がさらに広がっていくことを期待する。

(外食.Biz)
2012年12月25日更新

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