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カゴメ、｢毎日飲む野菜｣がiTQiにて｢クリスタル味覚賞｣受賞
シリーズ累計販売本数2億8千万本超のヒット商品が｢優秀味覚賞 3ツ星｣を3年連続で獲得
カゴメは、通販専用の｢毎日飲む野菜｣が、iTQi(国際味覚審査機構)が認定する世界的な食品コンクールの最も高い評価となる｢優秀味覚賞 3ツ星｣を3年連続で獲得し、｢クリスタル味覚賞｣を受賞したと発表した。
今回、“味覚”という観点から、世界中の食品や飲料品に関する様々な活動を行っているiTQiにて、“優秀味覚賞(Superior Taste Award) 3ツ星”を3年連続で獲得した製品のみに与えられる｢Crystal Taste Award(クリスタル味覚賞)｣を受賞した。なお、“優秀味覚賞3ツ星”とは、iTQiが2010年に設置した｢シェフとソムリエが贈る食品･飲料品アワード｣において、｢味覚的に“極めて優秀”｣と認められた商品のみに与えられる賞である。“優秀味覚賞3ツ星”は、本コンクールにおける最も高い評価となり、ヨーロッパで最も権威ある13の調理師協会および国際ソムリエ協会に属する一流シェフやソムリエで構成された審査員が、商品名を伏せた状態で官能分析を行うという厳正な審査プロセスの中で、｢第一印象｣｢外観｣｢香り｣｢食感｣｢味･後味｣という5項目の総合評定が90%であってはじめて得られる称号。｢クリスタル味覚賞｣は、3年連続で3ツ星を受賞した製品に与えらるもので、製品の継続的な卓越性を認証する最高水準の評価となる。
｢毎日飲む野菜｣は、通販専用の野菜ジュースとして、1998年の発売以来、多くの人に愛飲され、シリーズ累計販売本数2億8千万本を超えるヒット商品となっている。
（外食.Biz）
2014年06月10日更新
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