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キリンHD、今年も｢国連大学キリンフェローシップ｣プログラムを支援
食糧問題の自主解決支援とアジア諸国の振興･発展に貢献することを目的に
キリンホールディングスは、同社グループが社会的課題の解決に取り組む共通のテーマである｢食の安全･安心｣および｢健康の増進｣の一環として、アジアの抱える食糧問題の自主解決を目指した、食品科学研究員育成をサポートする国連大学キリンフェローシップを本年も支援する。フェローは、それぞれの研究テーマについて1年間、茨城県つくば市にある食品総合研究所の指導のもと研究活動を行う。
近年、アジア諸国は大きな経済発展を遂げている一方で、慢性的な食糧･栄養不足などの多くの食糧問題を抱えている。本プログラムは、フェローたちが、食品科学分野における基礎研究･応用技術の研究を行い、習得した知識と技術を各々の国で普及させ、食糧問題の自主解決を図ることを支援し、ひいてはアジア諸国の振興･発展に貢献することを目的としている。同社は、｢食と健康｣を事業領域とするグループとして、1993年から継続的にこのプログラムを支援し、これまでアジアの9ヶ国から5名の研究員を受け入れている。22期目となる2014年度は、新たなフェローをカンボジア、バングラデシュ、フィリピン、タイ、インドの5ヶ国から5名を受け入れ、累計で108名となる。
｢国連大学キリンフェローシップ｣に参加する研究員は、アジアの各大学や研究機関の推薦を受けた優秀な代表者の中から、国際連合大学とその提携機関の一つである独立行政法人 農業･食品産業技術総合研究機構 食品総合研究所により選出。フェローたちは、同研究所で1年間の研修活動を行うほか、学会･国際シンポジウムなどへの参加を通じて見聞を広め、ネットワークを構築する。また、同社の研究所･工場ならびに国内の大学研究室などへの訪問を通じて、日本の文化や社会についての理解も深めていく。1年間の研修活動を終えた後も、帰国後の研究開発に要するフォローアップ支援費を支給することで、日本とアジア諸国との学問領域を超えた長期にわたる交流に貢献する。
（外食.Biz）
2014年04月06日更新
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