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フレッシュネス、ビーフの旨みがジューシーなサンドを発売
ニューヨーカーにも愛される｢ビーフパストラミサンド｣を
フレッシュネスは、｢フレッシュネスバーガー｣店舗にて、7月10日より、新商品｢ビーフパストラミサンド｣を数量限定で販売する。
｢ビーフパストラミサンド｣(430円)は、牛バラ肉を独自の味付けでじっくり漬け込んだ後、ブラックペッパーをまぶしてスモークし、しっとりと柔らかく仕上げたビーフパストラミを薄くスライスし、何層にも重ねボリュームたっぷりにサンド。噛むほどに旨みが増し、重なり合うビーフの味わいを楽しめる。更に、グリーンカール、キャベツ、スライスオニオンなどの新鮮野菜をたっぷりトッピング。口当たりなめらかなハニーディジョンマスタードをアクセントに効かせた。
本場ニューヨークでは、ビーフパストラミを豪快に重ねマスタードを塗ったパンに挟んだボリュームたっぷりのサンドイッチとしてニューヨーカーに愛されている。その様な本場の食べ応えのあるサンドイッチをイメージして開発をしたという。
（外食.Biz）
2013年06月21日更新
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