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ポッカサッポロフード、豆乳を使った紅茶飲料を発売
牛乳の代わりに豆乳でつくったミルクティーのような味わい～
ポッカサッポロフード＆ビバレッジは、牛乳の代わりに豆乳で作ったまろやかな紅茶飲料｢SOYING 紅茶｣を2月18日より全国で発売する。
豆乳飲料の市場規模は年々拡大、同社では昨年10月に豆乳を使った、これまでにない新しい価値を提供するブランドとして｢SOYING｣を新たに立ち上げ、第1弾では｢SOYING コーヒー｣を発売した。第2弾として、若い世代を中心に豆乳にはヘルシーさだけでなくおいしさも求められていることに着目し、コーヒーと並び豆乳と相性のよい紅茶飲料を開発。牛乳の代わりに成分無調整豆乳を使用し、茶葉や香りにもこだわることで豆乳との相性を重視。また、柑橘系の一種であるベルガモットの香りを加えることで、豆乳のまろやかさと紅茶の上品な香りが楽しめる味わいに仕上げた。
（外食.Biz）
2013年01月31日更新
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