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ロッテリア、ワンランク上を目指した新店を新宿にオープン

ロッテリアは15日、新宿駅西口地下街の「新宿小田急エース店」をゆったりとした空間とオリジナルメニューを用意した「新しいロッテリア」という位置付けでリニューアルオープンした。営業時間を4つに分け、6時半からはモーニング、10時半からランチ、14時からティータイム、18時から閉店まではディナータイムと時間帯ごとに異なるメニューを提供する。また、ランチタイムの「タルタルベーコンエッグバーガー」など店舗限定のメニュー等も用意して差別化を図る。他にも、ゆったりとした空間とデザインにするなど高級感を強調して、ワンランク上のFFを演出、新たな顧客層の取り込みを図る。

(外食.Biz)
2010年11月16日更新

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