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築地銀だこ、具たくさんラー油をトッピングした新商品を発売

築地銀だこを展開するホットランドは、11月15日から全国の店舗で、期間限定の新商品「ぶっかけ!!ねぎラー油(1舟8個入、税込600円)」を販売する。こだわりのつまった“出来たてアツアツ”たこ焼に、コチジャン入りソースとねぎをトッピングし、仕上げにフライドオニオンとフライドガーリックが入った特製具沢山ラー油を乗せたメニューである。たこ焼の持つ美味しさを引き出しながら、子供でも食べられるようにラー油ソースの辛さを調整するなど、味のバランスやレシピにこだわった。ラー油商品としては後発となるが、定番メニューとなりつつあるラー油を子供向けにアレンジしたことで、幅広い客層の獲得を期待できそうだ。

(外食.Biz)
2010年11月08日更新

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