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吉祥寺じげもんとん、｢日本チーズ･フォンデュ協会監修 チーズに沼るフェア｣開催
同時に、牡蠣やサーモン、さつまいもなどを使った秋の季節限定メニューの販売も開始
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GOSSOグループの大髙商事は、｢長崎酒家 吉祥寺じげもんとん｣店舗にて、｢日本チーズ･フォンデュ協会監修 チーズに沼るフェア｣を9月1日より期間限定で開始した。また同時に、牡蠣やサーモン、さつまいもなどを使った秋限定メニューの販売も開始した。
｢じげもんとん｣は、長崎の食材･食文化･旬を楽しむ居酒屋で、同社が展開する東京発のちゃんぽんチェーン｢元祖東京濃厚鶏豚骨 じげもんちゃんぽん｣の姉妹ブランド。長崎の“じげもん(地元の人や物の意)”を日本中に広めることを目指し、2014年に地産都消を掲げて東京･吉祥寺に1号店をオープン。｢和食 天ぷら 芳寿豚しゃぶしゃぶ 三代目 池袋じげもんとん｣と2店舗を展開している。
｢チーズに沼るフェア｣では、協会監修の濃厚なチーズと長崎ならではの料理などを組み合わせた6品を提供。中でも｢“沼”ハトシタワー｣(1,429円)は、長崎名物のハトシロールを積み上げ、とろ～りチーズをかけて味わう一品。そのほか、一口サイズのハトシロールをチーズで味わう｢“沼”ハトシロール｣(879円)や、味染み角煮を割包(カーパオ)で挟んだ長崎名物の角煮まんをチーズで味わう｢“沼”角煮まん｣(879円)、長崎芳寿豚のソーセージと濃厚チーズの｢“沼”ソーセージ｣(879円)、シンプル塩味のフライドポテトをとろ～りチーズをディップして楽しむ｢“沼”ポテト｣(769円)、明太玉子とチーズの組み合わせ｢“沼”明太玉子｣(769円)を販売する。
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また、秋の季節限定メニューでは、｢香ばし 牡蠣のタルタル焼き｣(384円)、｢サーモンとアボカドの柚子カプレーゼ｣(659円)、｢秋茄子と豆腐の揚げ出汁｣(549円)、｢おさつバター｣(439円)、｢鮪のレアカツ｣(769円)に加え、夏の間に熟成させた生詰め酒｢ひやおろし 本陣｣(1,088円)を用意した。
※金額は、｢税込み｣価格
店舗HP：
https://jigemonton-kichijoji.owst.jp/
（外食.Biz）
2026年09月02日更新
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