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スシロー、｢厳選したこだわりのネタ×赤しゃりフェア｣を開催
熟成酒粕を配合した赤酢を使用した、ネタの旨さを引き立てる“赤しゃり”にて全品提供
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あきんどスシローは、全国の｢スシロー｣店舗にて、厳選したこだわりのネタを赤しゃりと一緒に楽しめる｢厳選したこだわりのネタ×赤しゃりフェア｣を9月2日より期間･数量限定で開催する。
本フェアの期間中は、全店“赤しゃり”で提供する。スシローの“赤しゃり”は、こだわりの熟成酒粕を配合した赤酢を使用。甘さを抑えたキレのある酸味がネタの旨さを一層引き立てる。醤油は控えめで味わってもらいたいしゃりだ。
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目玉商品として、天然まぐろの希少部位である“ハラモ”を楽しめる｢天然まぐろのハラモ1貫｣(120円～)や、秋に食べたい｢北海道産サンマとニシン盛り合わせ｣(120円～)が登場。また、天然ネタ3貫を食べ比べできる｢天然3貫盛り(キンキ･本鮪赤身･生エビ)｣(360円～)、北の海の恵みが勢ぞろいの国産ネタ3貫が食べ比べできる｢北の幸3貫盛り(水タコ･サーモン･帆立)｣(330円～)、やわらかくもっちりとした食感と甘み、旨みが味わえる｢青森産 ムラサキいか｣(180円～)、ほっき貝と刻みわさびを和えた新作の軍艦｢ほっき貝の刻みわさび軍艦｣(120円～)などを用意。
さらに、スシローの商品開発担当がおすすめする新作の中華風の創作すしでは、胡麻香るコク深い担々ソースと爽やかな香味野菜をかつおと合わせた｢かつお胡麻担々 香味野菜のせ｣(180円～)、とろっと食感のかに玉を軍艦に仕立てた｢とろっとかに玉風軍艦｣(120円～)を提供する。サイドメニューからは、｢からあげ家 奥州いわい｣監修の｢生姜しょうゆ 唐揚げ｣(390円～)も登場。生姜の風味感じる味付けで、店内揚げで衣はサクサク、中はジューシーな味わいを楽しめる。
金額は、｢税込み｣価格（価格は店舗により異なる）
（外食.Biz）
2026年09月02日更新
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