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「THE サッポロビヤガーデン」で「サッポロ クラシック FRONTIER MEMORIAL」を販売
北大で日本初の交雑育種に成功したビール大麦麦芽「北大1号」を一部使用した特別なクラシック

 北海道サッポロライオンは、サッポロビールとともに、「さっぽろ夏まつり 福祉協賛さっぽろ大通ビアガーデン」の大通公園8丁目会場にて、「THE サッポロビヤガーデン」の営業を7月23日に開始するが、同時に、『サッポロビール×北海道大学 150周年共創企画「サッポロ クラシック FRONTIER MEMORIAL」』の樽商品の限定販売も実施する。
 1876年に、「開拓使麦酒醸造所」として創業したサッポロビールと、「札幌農学校」として創基した北海道大学は、今年ともに150周年を迎える。これまでともに歩んできた歴史の襷を繋ぎ、well-beingな未来創造を目指す「北の大地から、未来をつむぐ」プロジェクトを今年1月に始動し、その取り組みの一環として本商品を発売する。
 「サッポロ クラシック FRONTIER MEMORIAL」は、100年以上前、北海道大学(旧札幌農学校)において日本初の交雑育種に成功したビール大麦麦芽「北大1号」を一部使用するとともに、3種の北海道産ホップを贅沢に使用することで豊潤な香りと素材のうまみを引き出し、爽快な飲みごたえを実現した、プレミアム感あふれる特別なクラシック。「THE サッポロビヤガーデン」では、8月3日までの期間、各日数量限定で「サッポロ クラシック FRONTIER MEMORIAL(500mlジョッキ)」(1,000円/税込)を販売する。
 

(外食.Biz)
2026年07月14日更新

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