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KFC、夏にはホット！｢レッドホットチキン｣｢グリーンホットウィング｣発売
夏に合うさっぱり柑橘風味の和風バーガー！2つの｢夏の和風バーガーズ｣も

　日本ケンタッキー･フライド･チキンは、全国の｢ケンタッキーフライドチキン｣店舗(一部店舗を除く)にて、KFC夏の定番｢レッドホットチキン｣(340円/税込)、ハラペーニョの爽やかな風味と辛さが魅力の｢グリーンホットウィング｣(280円/同)と、爽やかな柑橘風味のソースがアクセントとなった｢夏の和風バーガーズ｣の販売を7月8日より数量限定で開始する。
　｢レッドホットチキン｣は、刺激的な辛さの中にしっかりと鶏肉本来の旨味が味わえるKFC自慢の辛口チキン。最大の特徴は、レッドペッパー、ホワイトペッパー、そしてハバネロを組み合わせることで生まれるキレのある本格的な辛さ。また、辛さの後から追いかける肉の旨味が相まって、一口食べればクセになる“辛旨”な味わいを実現。さらに、今年は新たな仲間として｢グリーンホットウィング｣も登場。ハラペーニョの風味とピリッとした辛さに、ガーリックの旨味を効かせた一品で、一口食べると、カリッとした衣の軽快な食感とともに、ハラペーニョの爽やかな香りがふわっと広がり、じわじわと辛さが押し寄せてくる。そこにガーリックのコクが重なり、思わずもう一口食べたくなる味わい。
　蒸し暑い夏でもボリューム満点のバーガーをさっぱりと食べられる、爽やかな柑橘風味のソースがアクセントとなった｢夏の和風バーガーズ｣。｢チキン南蛮フィレバーガー｣(590円/同)は、｢オリジナルチキン｣と同じ11種類のハーブ＆スパイスで味付けしたチキンフィレをチキン南蛮に仕立てた一品。すだち果汁を使用し、隠し味として醤油を加えた柑橘風味のタルタルソースと、甘酸っぱい甘酢ソースが絶妙に調和。チキンフィレとの相性も抜群で、コクがありながらもさっぱりとした味わいを楽しめる。和風だしレモンソースが効いた｢柑橘 鶏竜田バーガー｣(640円/同)は、爽やかな柑橘風味のさっぱりとした味わいに仕立てた｢鶏竜田バーガー｣。主役となる鶏モモ一枚肉は、一枚肉ならではの食べ応えとジューシーな旨み、ザクザクとした衣の食感が特長。そこに、瀬戸内産レモン果汁と煮干し･鯖節･鰹節の合わせ出汁を使用した和風だしレモンソースを合わせることで、鶏の旨みを一層引き立てている。
 

（外食.Biz）
2026年07月08日更新

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