トピックス
レッドロブスター、メニューフェア｢Seaside Resort｣第2弾はアメリカンビーチ編
ワニ肉のフライなど、驚きや発見に満ちた食体験を通じて、記憶に残る夏のひとときを提案
レッドロブスタージャパンは、アメリカ発祥のシーフードレストラン｢レッドロブスター｣の国内店舗(一部店舗を除く)にて、年間フェアメニュー｢Seaside Resort(シーサイドリゾート)｣の第2弾｢アメリカンビーチ編｣を7月7日より期間限定で開催する。
｢Seaside Resort｣フェアは、まるで海辺のリゾートにいるかのような心地良さを感じられる｢シーサイド感｣｢海外リゾート感｣をテーマに展開するフェアメニュー。｢アメリカンビーチ編｣では、“ワニ肉のフライ”など、驚きや発見に満ちた食体験を通じて、記憶に残る夏のひとときを提案する。
青い海と白砂のビーチが広がり、温暖な気候と開放的な雰囲気を感じることが出来るアメリカ屈指のリゾート地フロリダ州。｢ワニフライ～レムラードソース～｣(2,189円)は、フロリダのローカルフードとして親しまれるサクッと揚げたワニ肉を、爽やかな酸味とスパイスが香る本場で定番のソースと一緒に楽しむ一品。メキシコ湾に面した海岸リゾートから広大な大地まで、多彩な魅力が広がるテキサス州。｢ハラペーニョ・デスポッパー｣(1,419円)は、海老とマッシュポテトを包み込んだハラペーニョにベーコンを巻いてカリっと仕上げた一品。海と山に囲まれた自然豊かなワシントン州。｢ビーチグラス･オイスターシューター｣(1,749円)は、波に磨かれたビーチグラスのような美しい殻が特徴のプレミアムオイスター｢BEACH GLASS｣のすっきりとした塩味と瑞々しい旨みを｢スイカミニョネットソース｣｢ブラッディシューターソース｣の2種のソースとともに楽しめる。メキシコ湾に面した豊かな水辺と独自の食文化が魅力のルイジアナ州。｢クラブ＆シュリンプのスパイシーシズリング｣(3,069円)は、たっぷりシーフードと彩り野菜、ガーリックワイルドライスにスパイシーな特製ソースを目の前でかけて仕上げた。
また、アリゾナ州は、陽光きらめく海と開放的な空気に包まれたアメリカを代表するビーチリゾートエリア。｢サボテンフルーツのピンクレモネード｣(869円)は、サボテンの実“ブリックリーペア”のやさしい甘みとレモンの爽やかな酸味が広がる鮮やかなノンアルコールのピンクレモネード。五大湖の豊かな自然と美しい湖畔の景観が魅力のウィスコンシン州。｢パブスト ブルーリボン｣(935円)は、マイルドな苦みとコクで非常にバランスが良く、フルーティーで滑らかな味わいを楽しめるプレミアムラガービール。
※金額は、｢税込み｣価格
（外食.Biz）
2026年07月07日更新
最新ニュース
