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養老乃瀧、新緑の｢緑｣で初夏を先取り！｢緑祭-The Green Festival-｣開催
｢養老乃瀧｣｢一軒め酒場｣にお酒もススム、初夏を感じる爽やかな緑づくしの料理が集合！
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養老乃瀧は、全国の｢養老乃瀧｣及び｢一軒め酒場｣の対象店舗にて、｢緑｣をテーマにした料理とドリンクのフェア｢緑祭-The Green Festival-｣を5月28日～6月3日の期間で開催する。
初夏を迎え木々が鮮やかに色づきはじめたこの時季に、｢養老乃瀧｣｢一軒め酒場｣では緑色が映える料理とお酒を取り揃えた。
｢養老乃瀧｣では、みずみずしく甘みのあるキャベツを、濃厚でクリーミーな特製アボカドドレッシングで和えた｢キャベツのアボカドドレッシング和え｣(418円)、とろ～り卵黄とごま油が香る絶品ほうれん草｢ほうれん草玉子｣(396円)、竹の子特有のみずみずしい歯ごたえと、あおさ餡の上品な出汁が絶妙なハーモニーを奏でる｢揚竹の子あおさ餡かけ｣(495円)、甘酸っぱい特製南蛮酢がしっかり絡んだジューシーに揚げた鶏モモ肉に、粗みじんにしたブロッコリーのクリーミーで色鮮やかな特製ブロッコリータルタルを合わせた｢緑のタルタル チキン南蛮｣(528円)、ミックスチーズとバターで贅沢に香ばしく焼き上げた｢ほうれん草のクリームグラタン｣(440円)に、和の素材を加えたクラフトジンにライムを合わせた｢和ジンライムソーダ｣(462円)を用意。
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また、｢一軒め酒場｣では、緑の色が映える、ごま油とニンニクがそそる無限レタスナムル｢ごま塩レタスナムル｣(352円)、自家製ニラ醤がクセになる冷んやり豆腐の旨辛スタミナ奴｢冷奴 自家製ニラ醤のせ｣(275円)、磯の香りと塩気が絶妙な｢のり塩ポテトフライ｣(352円)、一口ごとに旨味が広がる、スタミナおつまみ｢砂肝ねぎにんにく炒め｣(352円)、特製ねぎマヨソースで楽しむ贅沢アジフライ｢磯辺風アジフライ ねぎマヨソース｣(363円)に、和の素材を加えたクラフトジンの緑茶割｢和ジン緑茶割り｣(352円)を販売する。
※金額は、｢税込み｣価格
詳細：
https://www.yoronotaki.co.jp/pick_up/detail.html?CN=10985
（外食.Biz）
2026年05月29日更新
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