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カクヤス、サッポロビール社の｢ホップ生産者応援企画｣に賛同
｢SORACHI 1984｣の一部売上を寄付し、国産ホップ産業の維持･発展を支援
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カクヤスは、サッポロビール社が実施する｢SORACHI 1984×ホップ生産者応援企画｣に賛同し、5月1日～5月31日の期間、カクヤス店舗･宅配･ネットショッピングにおいて、｢サッポロ SORACHI 1984｣(350ml缶)の売上1缶につき5円を、ホップ生産地へサッポロビール社を通じて寄付すると発表した。
現在、ビールづくりに欠かせないホップの生産現場は、手作業による過重な負担や深刻な労働力不足、後継者不在による生産量減少という極めて厳しい現実に直面している。特に収穫期の人員確保の難しさは、国産ホップの生産基盤を揺るがす大きな課題。産地が元気であり続けることが、結果として顧客に美味しい一杯を届け続けることにつながる。酒類販売を担う同社では、｢生産者｣という存在なくして豊かな酒文化を守り続けることはできないと考えている。今回、酒類業界全体の持続可能性を高めることが重要な使命であるとの考えより、本企画を通じて上富良野･東北のホップ生産者を支援し、日本のホップ産業の未来に貢献していく。
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｢サッポロ SORACHI 1984｣は、サッポロビール社が1984年に開発し、世界中のブリュワーから愛される伝説のホップ｢ソラチエース｣を100％使用※したビール。ヒノキやレモングラスのような個性的で爽やかな香りが特長。｢将来的に国産ソラチエースホップ100％のSORACHI 1984をつくる｣という夢に向け、｢ホップでビールを選ぶ｣という新しい楽しみ方を提案している。
※本製品では米国産ソラチエースを多く使用、国産ソラチエースは一部使用
カクヤスネットショッピング：
https://www.kakuyasu.co.jp/store/
（外食.Biz）
2026年05月07日更新
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