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ホリイフードサービス、訪日需要を捉えるインバウンド予約サービスを開始
テーブルクロスが提供する｢byFood｣と連携しインバウンド需要の取り込みを本格化
ホリイフードサービスは、インバウンド団体集客における同社初の取り組みとして、訪日外国人向けグルメプラットフォーム｢byFood｣を運営する㈱テーブルクロスが提供するサービスを導入し、両社共同でインバウンド団体を含む訪日外国人の集客を本格的に開始した。
テーブルクロス社は、観光･メディア･旅行流通の各領域における事業者との連携を通じ、訪日外国人向け集客･送客のノウハウを積み重ねてきた。同社は、このインバウンド集客に強みを持つプラットフォーム基盤を活用し、訪日外国人の来店機会創出を加速させる。
具体的には、同社はサービス導入企業として店舗での受け入れ体制を担い、テーブルクロスは訪日外国人向けの集客･予約プラットフォームを提供する。役割を明確に分担することで、訪日需要を確実に店舗送客へとつなげる体制を構築する。
日本のインバウンド市場は、過去最多水準で推移し、飲食業界においては｢いかに訪日外国人に選ばれ、実際の来店につなげられるか｣が、今後の成長を左右する重要なテーマとなっている。同社は、本サービス導入により、団体･個人を問わず、訪日外国人が日本の食体験を“予約し、来店しやすい”環境を整備し、インバウンド需要の取り込みを本格化する。また、事前決済や予約管理機能といった仕組みは、集客を確実な来店につなげるための付加価値として活用しつつ、海外メディアや、OTA、動画メディア｢Japan by Food｣などを通じた、広域かつ継続的なインバウンド集客力を生かした送客を進めていく。
同社代表取締役社長の藤田明久氏は、『当社は、“安心･安全･おいしさ”という基本価値を磨き続けてきました。byFoodの多言語×事前決済の強みを取り入れることで、現場の負荷を抑えつつ確実性の高い送客を実現し、収益性の高いインバウンド対応を進めていきます。まずは関東から開始し、段階的な全国展開を見据えています。』とコメントした。
（外食.Biz）
2026年04月07日更新
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