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ロメスパバルボア、エンドレスに旨い！｢チキン南蛮風焼きスパ｣発売
南蛮の甘さを、しば漬けの酸味が締め、重さが旨さに変わる｢エンドレスに旨い｣一皿
WDI JAPANは、都内で運営するパンチの効いたクセになる味わいの焼きスパゲティ専門店｢ロメスパバルボア｣店舗にて、期間限定スペシャルメニューとして｢チキン南蛮風焼きスパ｣(並盛950円～/税込)の販売を2月5日より開始する。
ロメスパバルボアが提供するのは、茹で上げ後に一晩寝かせた極太麺のスパゲティを各種ソースと共に豪快に炒めて仕上げる“路面スパゲティ”の通称を持つ焼きスパゲティ。濃い目でパンチの効いた、やみつきになる味わいが特徴で、圧巻のボリュームも魅力の一つ。アルデンテにあげたイタリアンパスタとは異なる日本の麺文化･洋食文化から生まれたスパゲティだ。
｢チキン南蛮風焼きスパ｣は、鶏のから揚げ、タマネギ、小松菜とともに炒めたモチモチ食感のスパゲティに、甘酸っぱくてコクのある特製の南蛮ソースを絡め、仕上げにしば漬け入りのタルタルソースをトッピングした一品。南蛮の甘さを、しば漬けの酸味が締め、重さが旨さに変わる｢エンドレスに旨い｣一皿に仕上げた。
（外食.Biz）
2026年02月05日更新
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