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グルメ杵屋、江戸時代に始まった伝統行事｢献鯛式｣を今年も実施
商売繁盛を祈願し、卸売市場ならではの新鮮な鯛を今宮戎神社に奉納する儀式
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グルメ杵屋は、商売繁盛を祈願する伝統行事｢十日戎｣に合わせ、卸売市場ならではの新鮮な鯛を今宮戎神社に奉納する儀式｢献鯛式｣を1月9日に執り行う。
｢献鯛式｣は、大阪の商人文化を象徴する｢十日戎｣において、江戸時代から、雑喉場魚市場(ざこば･現在の木津市場の前身)が商売繁盛、大漁祈願とともに、地域社会との絆を深めるために始まった伝統行事。毎年1月9日(宵戎)に大阪木津卸売市場から今宮戎神社へ大鯛(雄雌一対)を奉納する。鯛は“めでたい”に通じる縁起物として古くから祝いの席に欠かせない魚であり、市場の活気と豊かな食文化を象徴している。式典当日は、大阪木津卸売市場の仲卸が日本各地から集め、丁寧に準備した大物の鯛を並べ、その中から奉納する一尾の鯛を福娘が選ぶ。選定後は、市場で働く人々が、歌とともに今宮戎神社までねり歩き、商売繁盛と大漁を願い、心を込めて奉納する。
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【大阪木津卸売市場｢献鯛式｣実施概要】
日時：1月9日 10:30～
場所：大阪木津卸売市場(大阪市浪速区敷津東)
奉納先：今宮戎神社
（外食.Biz）
2026年01月09日更新
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