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回転寿司みさき、新年第1弾フェアは希少部位も味わえる｢絶品本まぐろ尽くし｣
さらに、職人がいるからこそ実現できる｢新春！生本まぐろ解体ショー｣も一部店舗で開催

　京樽は、全国の｢回転寿司みさき(旧:海鮮三崎港)｣店舗(一部店舗を除く)にて、｢絶品本まぐろ尽くし｣フェアを1月13日より期間･数量限定で開催する。さらに、｢新春！生本まぐろ解体ショー｣を｢三軒茶屋東急ストア店｣｢武蔵小金井店｣及び｢江戸前鮨みさき 総本店｣にて1月10日に開催する。
　｢絶品本まぐろ尽くし｣は、まぐろの王様“本まぐろ”を存分に楽しめるラインアップとなっている。｢大とろ｣｢中とろ｣｢赤身｣に加え、希少部位である｢天然本まぐろカマとろ｣(400円～)も用意。さらに、今年の新たな取り組みとして、｢回転寿司みさき｣のまぐろをいつ来ても楽しんでもらえよう｢今月のみさきまぐろ｣と称して、こだわりのまぐろを毎月提供する。来たる、1月のまぐろは、本まぐろの大とろを強火でさっと炙り、たたきにした｢絶品！本まぐろ大とろたたき｣が登場する。2月以降も産地や仕立てにこだわったまぐろを用意する。｢絶品！本まぐろ五貫盛｣(1,575円)では、カマとろ･赤身･大とろたたき･中とろ･たたき身を楽しめるほか、｢たたき身のっけまぐたくロール｣(550円～)、｢本まぐろたたき身｣(600円～)なども販売する。
※金額は、｢税込み｣価格
 

（外食.Biz）
2026年01月09日更新

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