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トリドールHD、従来の店長制度を刷新した「ハピカンオフィサー制度」の運用開始
丸亀製麺の「ハピカンキャプテン認定式」を開催し、初代ハピカンキャプテン5名を選出・認定
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トリドールホールディングスは、従来の店長制度を刷新した「ハピカンオフィサー制度」を12月より運用開始する。これに先駆け、同社本社にて丸亀製麺の「ハピカンキャプテン認定式」を11月18日に開催し、全国874店舗(10月末時点)の中から初代ハピカンキャプテン5名を選出・認定した。
「ハピカンキャプテン」は、従来の店長制度を刷新した「ハピカンオフィサー制度」の丸亀製麺におけるリーダーの呼称。これまで店長が担っていた管理業務の一部をチームメンバーに移管し、店舗で働く一人ひとりの“心”にフォーカスした活動を通じて内発的動機を引き出し、店舗独自の顧客の食の感動体験を創造することを主軸とした新しい役割へと進化する。“従業員の幸せ(ハピネス)”、“お客様の感動(カンドウ)”、“店舗の持続的な繁盛”の3つが循環する「ハピカン繁盛サイクル」を実践していく。「ハピカンキャプテン」は、ハピカン繁盛サイクルの実践レベルに応じて4つの階層に分けられる。最上位の段階となる「グレートハピカンキャプテン」は、最大で年収2,000万円を得られる制度となっている。
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今回のハピカンキャプテンの認定では、同社が独自に導入した「ハピネススコア」「感動スコア」や売上実績などの評価基準において優れた成果を示し、自店舗における「ハピカン繁盛サイクル」ビジョンのプレゼンテーション試験などに合格した者が選出された。今回認定された5名のハピカンキャプテンは、4段階のうちスタートレベルから挑戦が始まる。
丸亀製麺では、2028年までに約300名のハピカンキャプテン育成を目指し、ハピカンオフィサー制度は順次トリドールグループのほか一部ブランドにも展開していくとしている。
(外食.Biz)
2025年12月15日更新
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