
デニーズジャパンは、全国の「デニーズ」店舗にて、栗の風味を最大限に活かすため、しっとりとした食感と栗本来の風味が豊かな「栗渋皮煮」、そして上品な甘さが特長の「栗甘露煮」を贅沢に使用した“栗デザート”の販売を12 月10日より期間限定で開始する。
「ガーデンパンケーキ~栗」(1,738円)は、栗と一緒に味わう、ふんわり、もっちりと焼き上げたパンケーキ。栗のペーストと甘露煮を加えた贅沢なアイス、2種類の栗ペーストをブレンドしたなめらかなクリーム、栗の渋皮煮と甘露煮を盛り合わせて、季節感あふれる一皿に仕立てた。「ガーデンパンケーキハーフ~栗」(880円)は、華やかに仕立てた栗のガーデンパンケーキをハーフサイズで提供する一品。栗スイーツの代表格ともいえる「モンブラン」(1,089円)は、ふんわりと口どけのよいスポンジに、2種類の栗をブレンドしたクリームを丁寧に絞り、エレガントな一皿に仕立てた。トッピングには、栗本来の魅力をいかした渋皮煮と、ほどよい甘さに仕上げた甘露煮。仕上げに、ほんのりと栗の風味が広がるチョコソースを合わせた。
(外食.Biz)
2025年12月10日更新