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ユーシーシーフードサービスシステムズは、全国の｢上島珈琲店｣店舗(一部店舗を除く)にて、｢金胡麻ミルク珈琲｣(R840円～/税込)と｢ジンジャーチャイ｣(R750円～/同)の販売を9月26日より期間限定で開始する。また、｢ダブルネルドリップコーヒー｣と｢クーベルチュールチョコレート｣を合わせ、大人のエレガンスを表現した｢WND DANDYISM ダブルネルドリップダンディズム｣(900円/同)を6店舗※で限定販売する。.jpg)
秋の麗しい時間にぴったりな金胡麻の芳醇な香りを楽しめる｢金胡麻ミルク珈琲｣は、希少な金胡麻をベースにオリジナルで開発した、濃厚で優しい甘みのある｢自家製金胡麻オリジナルソース｣と、ミルク珈琲を合わせ、ナッツのような豊かな風味を実現したミルク珈琲。こだわりのひと手間として、トッピングの金胡麻は、店内で2度焙煎し香りを引き立たせ、さらに注文ごとに一杯ずつ目の前ですりおろししているため、香りも一際贅沢に感じられる。.jpg)
ヨーロッパの紳士のダンディズム(生活様式･教養)として嗜まれていた｢Cigarette｣｢Chocolate｣｢Coffee｣。その中から甘美で贅沢品であった｢Chocolate｣と、知的で洗練された飲み物として楽しまれていた｢Coffee｣を融合させ、現代の大人のエレガンスをテーマに開発し、｢WND DANDYISM ダブルネルドリップダンディズム｣は生まれた。ダンディズムの思想には、タイムレスな独自の強さとエレガンスが存在し、時代を超えて現代にもその普遍的な価値は受け継がれている。創業から他には真似できない一杯にこだわり続け、丁寧さ、上質さを追求し続けてきた上島珈琲店の姿勢と重ね合わせ、この一杯に現代の大人のエレガンスを表現した。使用している食材は、ダブルネルドリップコーヒーと、カカオバターが豊富に含まれている｢クーベルチュールチョコレート｣のみ。シンプルだからこそ、素材の上質さが際立つ。一口飲んだ瞬間、濃厚なコク･なめらかな風味が口の中に広がる。濃厚だが、濁りがないクリスタルなテイストのコーヒーだ。
（外食.Biz）
2025年09月26日更新
