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Brand Bank Company、東京･立川の新商業施設に2店舗同時オープン
本格寿司と海鮮が気軽に楽しめる｢立川泉町すしわさび｣と、新業態｢鶏肉と卵 幸の鳥｣
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Brand Bank Companyは、東京･多摩モノレール立飛駅近くの新しい木造商業施設｢COMMONS TACHIKAWA TACHIHI(コモンズ タチカワ タチヒ)｣にて、｢立川泉町すしわさび｣と｢鶏肉と卵 幸の鳥｣を8月27日にオープンする。
本格寿司と海鮮が気軽に楽しめる｢すしわさび｣では、こだわりの本鮪や市場直送の鮮魚を使用した握り寿司がリーズナブルな価格で楽しめる。平日ランチタイムには、日替わりの新鮮ネタをふんだんに盛り込んだ｢バラちらし｣がおすすめ。ほかにも寿司ネタのマグロから作る、自家製ツナがたっぷり入った｢寿司屋が本気で作ったツナサンド｣や海鮮丼など、豊富なメニューを用意している。｢すしわさび｣として6店舗目となる｢立川泉町すしわさび｣でも、市場から取り寄せた鮮魚で作る握りや海鮮丼、そして種類豊富な創作和食が楽しめる。
そして、居心地のいい空間で、美味しい鶏肉と卵でひとときの幸せを味わえる｢鶏肉と卵 幸の鳥｣は、新業態としての出店。定番の｢オムライス｣や｢チキン南蛮｣をはじめ、子ども連れにもピッタリな｢お子様セット｣や｢パンケーキ｣など卵をふんだんに使用したメニューを用意する。
両店舗とも、家族や友人とのイベント帰りやショッピングの合間、平日の仕事帰りなど、様々なシーンで利用できる。
【立川泉町すしわさび】
所在地：東京都立川市泉町935番27 COMMONS立川立飛内
電話：042-506-1768
営業時間：11:30～14:30、17:00～22:00(土日祝11:30～22:00)
定休日：無し
席数：40席
【鶏肉と卵 幸の鳥】
所在地：同上
電話：042-512-8828
営業時間･定休日･席数：同上
（外食.Biz）
2025年08月26日更新
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