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天丼てんや、鹿児島県産うなぎの蒲焼を天ぷらで味わう｢うなぎ天丼｣登場
てんや定番の海老の天ぷらをのっけた、見た目も贅沢な一杯｢うなぎと海老の天丼｣も
ロイヤルフードサービスは、全国の天丼･天ぷら専門店｢天丼てんや｣店舗(一部店舗を除く)にて、土用の丑の日に合わせた限定メニューとして、“鹿児島県産うなぎの蒲焼き”を使用した｢うなぎ天丼｣と｢うなぎと海老の天丼｣を7月18日より計8,200食の数量限定で販売する。
豊かな水資源と温暖な気候に恵まれた環境で育ち、こだわりの製法でふっくらとした食感に仕上げた“鹿児島県産うなぎの蒲焼き”を天ぷらで楽しめる天丼が登場。てんやの｢うなぎ天丼｣(2,300円/税込)は、ふっくらとした食感の“鹿児島県産うなぎの蒲焼き”を衣で包みカラッと天ぷらに。錦糸卵を敷いたご飯の上に贅沢にのせた。美味しさにこだわった鹿児島県産うなぎならではの上質な脂は、天ぷらとの相性がよく、うなぎ本来の旨みが口の中に広がる。てんや自慢の甘辛たれには隠し味として｢うなぎのエキス｣を使用しているため、うなぎとの相性も抜群。さらに、てんや定番の海老の天ぷらをのっけた、見た目も贅沢な一杯｢うなぎと海老の天丼｣(2,500円/同)も用意した。
（外食.Biz）
2025年07月18日更新
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