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しゃぶしゃぶ温野菜、北海道産の真ふぐ!「さっぱりしゃぶしゃぶ 夏ふぐ」登場
“山形恵み豚”と夏野菜!「夏野菜と厳選五種の旨みだし 山形恵み豚しゃぶ」も同時に
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レインズインターナショナルは、「しゃぶしゃぶ温野菜」店舗にて、「さっぱりしゃぶしゃぶ 夏ふぐ」と「夏野菜と厳選五種の旨みだし 山形恵み豚しゃぶ」の2種の新メニューの販売を7月16日より期間限定で開始する。
“真ふぐ”は、強い甘みがあり、上品で奥ゆかしい味わいが特徴。低脂肪で低カロリー、高タンパク質な“ふぐ”をさっとしゃぶしゃぶして涼しく楽しむ「さっぱりしゃぶしゃぶ 夏ふぐ」は、北海道産真ふぐを使用した食欲アップの絶品しゃぶしゃぶだ。
四季折々の豊かな自然と雪解けのやさしい水質に恵まれた「山形恵み豚」は、柔らかくきめ細やかでしまりのある肉質とジューシーな甘みと豊かな脂が特徴。「夏野菜と厳選五種の旨みだし 山形恵み豚しゃぶ」は、そんな「山形恵み豚」と、クセがなくトロネバ食感を楽しめる“モロヘイヤ”、みずみずしくてクセのないさっぱりとした味わいにだしがしっかり染み込みジューシーな味わいの“冬瓜”などを、チキンブイヨンに豚肉から抽出したポークスープをあわせて、昆布エキス、サバエキス、貝風味の旨みスープなど食材を引き立てる旨み際立つ“和だし”で楽しめるしゃぶしゃぶ。
(外食.Biz)
2025年07月15日更新
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