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｢大吟醸 八海山 浩和蔵仕込｣が｢Kura Master2025｣でプラチナ賞受賞
Brooklyn Kuraの｢BYx Yamahai USA｣と｢CATSKILLS(キャッツキル)｣も受賞
八海醸造は、｢大吟醸 八海山 浩和蔵仕込｣がフランス･パリで開催された日本酒コンクール｢Kura Master 2025｣の大吟醸酒部門においてプラチナ賞を受賞したと発表した。併せて、2021年より業務資本提携を結んでいる米国の酒蔵ブルックリンクラが製造する｢BYx Yamahai｣がクラシック?部門にてプラチナ賞と審査員賞、｢CATSKILLS(キャッツキル)｣が純米大吟醸酒部門にて金賞を受賞したと発表した。
｢Kura Master｣は、フランスで行うフランス人のための日本酒品評会として2017年から開催されているコンクールで、2021年には｢本格焼酎･泡盛コンクール｣も新設されている。審査員は、フランスを中心に欧州でソムリエや蒸留酒･アルコール飲料のスペシャリストとして活躍する人で構成されており、評価方法も現地フランスマーケットに向けた基準で評価される。そのため、現地に根付く人々の完成･嗜好を色濃く反映した品評会と考えられている。
｢Kura Master 2025｣では、1,000を超える出品酒(8部門/計1083銘柄)の中から、味わいや香り、食中酒としての相性などが総合的に評価された。
大吟醸 八海山 浩和蔵仕込：
https://www.hakkaisan.co.jp/sake/daiginjo-kowagura/
（外食.Biz）
2025年07月07日更新
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