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味の民芸、こだわり料理を取り揃えた｢夏のご馳走フェア｣を開催
人気の｢牛たん｣に贅沢な｢黒毛和牛ステーキ｣や鹿児島産｢うな重｣が登場
味の民芸フードサービスは、全国の手延べうどんと和食の｢味の民芸｣店舗にて、｢牛たん｣｢うな重｣｢黒毛和牛ステーキ｣など、素材を厳選したこだわり料理を取り揃えた｢夏のご馳走フェア｣を7月3日より開催する。
｢牛たん民芸定食｣(牛たん3枚2,170円～)は、アツアツの陶板で牛たんを焼きながら楽しむ定食。焼きたての牛たんを青唐辛子みそ･ネギ塩と一緒に食すとまた格別。国産もち麦と国産米を使用したもち麦ご飯、北海道産とろろ、民芸自慢の手延べうどんとともに楽しめる。牛たんは、3枚･4枚･5枚から好みに合わせて選べる。｢牛たんと黒豚つけ汁そば御膳｣(牛たん2枚2,290円～)は、香ばしく焼き上げた民芸こだわりの牛たんと、鹿児島県産黒豚の旨味が溶け込んだつけ汁のそばを味わえる。牛たんは、2枚･3枚から選べる。
｢民芸風瓦そば御膳｣(1,960円)は、山口県の郷土料理“瓦そば”を民芸風にアレンジした商品。そばは、北海道産韃靼そば粉｢満天きらり｣を使用。レモンともみじおろしで焼きたての麺を夏らしくさっぱりと食べられる。｢冷やし肉すきうどん 牛たんのにぎり寿司2貫セット｣(1,780円)は、夏の人気商品｢冷やし肉すきうどん｣と、焼きたての牛たんを使用したにぎり寿司のセット。
｢黒毛和牛のステーキ御膳｣(3,280円)は、熊本の自然に育まれた最高級A5ランク黒毛和牛｢黒樺牛｣のステーキがメインの御膳。芳醇な香りの脂と甘みの強い赤身のバランスが絶妙。肉は、好みの焼き加減で楽しめる。｢鹿児島県産うなぎ一尾のうな重セット｣(4,090円)は、ふっくらとした鹿児島県産うなぎのお重に、自慢の手延べうどん、酢の物、香の物が付いたお得なセット。
※金額は、｢税込み｣価格
（外食.Biz）
2025年07月03日更新
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