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RED U-35、大会初の個人協賛｢RED U-35応援プラン｣を造成
｢RED U-35 2025｣開催中！大阪･関西万博からスターシェフの誕生を見届けよう！
RYORININ’s EMERGING DREAM U-35(RED U-35)実行委員会は、35歳以下の料理人の発掘･応援を目的とした、日本最大級の若手料理人コンペティション｢RED U-35 2025｣において大会初となる個人協賛｢RED U-35 応援プラン｣を造成した。
｢RED U-35｣は、2013年の初開催以来、約5,000名の若手シェフが応募し、食業界の未来を担う才能を発掘･支援してきた。2025年大会は、6月10日に二次審査に進む50名のブロンズエッグが決定するなど、未来のスターシェフ候補たちの戦いが本格化している。三次審査を経た後には｢大阪･関西万博｣と連動し、最終審査および授賞セレモニーを大阪で開催予定だ。
今回、新たに導入された｢RED U-35 応援プラン｣は、より多くの人に｢RED U-35｣の活動を知ってもらい、若手料理人たちの挑戦を応援してもらうことを目的に、大阪・関西万博の舞台を目指す若手料理人の挑戦を、サポーターとして見届けるための新たな試み。8万円(税抜)のブロンズプランや、100万円(同)のプラチナプランなどから選んで購入できる。全プランに大会授賞セレモニーに参加できる大阪･関西万博入場チケットが付いており、プラン内容によっては、｢RED U-35｣で入賞した｢CLUB RED｣シェフのレストランの食事券などが特典となっている。
｢RED U-35 応援プラン｣特設サイト：
https://www.redu35.jp/clubred/2025plan/
（外食.Biz）
2025年06月13日更新
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