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カフェ･ベローチェ、夏の暑い時季に｢ガツンと！スタミナチャージフェア｣を開催
旨辛アラビアータや三元豚の焼肉サンド、ガーリックシュリンプの焼きたてサンドが登場！
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C-Unitedは、全国の｢カフェ･ベローチェ｣店舗にて、｢ガツンと！スタミナチャージフェア｣を6月12日より期間限定で実施する。また、同日より、瀬戸内産レモンピューレ入りの｢さわやかレモンスカッシュ｣も新発売する。
後引く辛さがクセになる｢ガツンと！旨辛チョリソーのアラビアータ｣(780円/税込)は、オリジナルのトマトソースとピリ辛チョリソーが食欲をそそる。唐辛子の辛みと、にんにくの旨味が際立つオリジナルのトマトソースに、夏野菜の揚げナスや、ピリ辛チョリソーを盛り付けた。トマトソースには隠し味としてチーズを加えることで味わいにコクをプラス。
｢ガツンと！三元豚の焼肉サンド～コク旨コチュジャン使用～｣(330円)は、スタミナ食材｢豚肉｣とたっぷりのレタスを合わせた、店内で手作りスタミナサンド。玉ねぎの旨味が溶け込んだ甘辛の醤油ダレに黒コショウでアクセントを効かせ、三元豚のバラ肉とたっぷりのレタスを合わせた。よりスタミナを感じてもらうために、コチュジャンとマスタードマヨソースを加えて、ガツンと食べ応えのある味わいに仕立てた。｢焼きたてサンド ガツンと！ ガーリックシュリンプ｣(550円)は、ハワイを代表する料理の一つ｢ガーリックシュリンプ｣を｢カフェ･ベローチェ｣オリジナルの焼きたてサンドにアレンジした一品。香ばしく揚げた殻付き海老にポテトサラダやブロッコリーを合わせ、まろやかなマスタード入りマヨソースを加えた。仕上げにフライドガーリックソースをかけ、豊かな風味と旨味をプラス。ガーリックの力強い風味に程よいコクとまろやかさをプラス。好みで別添えのレモンを絞れば、程よい酸味が加わり、さっぱりとした味の変化を楽しめる。
｢さわやかレモンスカッシュ｣(530～)は、瀬戸内産のレモンのピューレを使用し、レモンの果実感としっかりとした酸味を味わえる一杯。はちみつを加えることで、酸味の中にほのかな甘みも感じられ、バランスの取れた味わいにした。仕上げには、輪切りのレモンスライスをトッピング。見た目にも爽やかで、夏にぴったりのドリンクだ。
（外食.Biz）
2025年06月12日更新
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