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ジョリーパスタ、バリエーション豊富に取り揃えた春夏グランドメニューの販売開始
おいしさを追求した本格パスタや、こだわりの食材を使った前菜、ピッツァなどが多数登場!

 ジョリーパスタは、全国のパスタ専門店「ジョリーパスタ」店舗にて、本場イタリアをお手本においしさを追求した本格パスタや、こだわりの食材を使った前菜、ピッツァなど、ジョリーパスタならではのバリエーション豊富な商品を取り揃えた春夏グランドメニューを3月13日より導入する。
 「帆立とベーコンのクリーミーパングラタン」(649円)は、香ばしいパンを器にし、ホタテ、ベーコン、ポテトをつかったクリーミーで熱々なグラタン。「イタリアンソーセージと野菜のガーリックソテー」(649円)は、ハーブ香るイタリアンソーセージ、ミルキーなチーズ、ブロッコリー、ミニトマトを風味豊かなガーリックとともに合わせたワインとの相性が抜群な商品。「シェアサイズ サーモンとオリーブのサラダ」(869円)は、バジルソースを合わせたサーモン、オリーブをトッピングしたサラダ。バジルの爽やかな香りがアクセント。ドレッシングは好みに合わせて「イタリアン」「シーザー」から選べる。
 「ピッツァ・照り焼きチキン」(1,089円)は、ホワイトソースがベースのクリスピーなピッツァに、ジューシーな照り焼きチキン、玉ねぎ、チーズをトッピング。隠し味にタルタルソースを使用し、まろやかな味わいに仕上げた。「ピッツァ・ハーフ&ハーフ マルゲリータ&照り焼きチキン」(1,199円)は、王道の「ピッツァ・マルゲリータ」と「ピッツァ・照り焼きチキン」の2種類を一度に楽しめる“ピッツァ・ハーフ&ハーフ”の新バリエーション。

 「海の幸の焦がし醤油ソース」(1,199円)は、エビや岩だこ、帆立、イカ、アサリをコクのある醤油ソースと合わせた具沢山のパスタ。醤油ソースは、生姜の風味が際立つアクセントのある味わい。白髪ねぎ、大葉などの香味野菜とともに最後までさっぱりと楽しめる。「ボンゴレビアンコ」(1,199円)は、たっぷりの殻付きアサリとむき身、バジル、トマト、オリーブをこだわりのボンゴレソースと合わせた一皿。鉄分豊富なアサリを殻ごと長時間煮込むことで旨みをぎゅっと凝縮したボンゴレソースは絶品。ソテーしたニンニク、フレッシュなバジルの香りが食欲をそそる。「エビと帆立・ブロッコリーのジェノベーゼ」(1,199円)は、イタリアジェノバ名物をジョリーパスタ風にアレンジしたバジルの香りが爽やかなパスタ。エビ、帆立、ブロッコリー、ポテト、ミニトマトを使用し、濃厚なバジルソースで風味豊かに仕上げた。
 フェットチーネ「魚介のトマトクリーム」(1,419円)は、岩だこ、エビ、イカ、帆立などの魚介をふんだんに使用し、まろやかな酸味のトマトクリームソースで仕上げた一品。もちもち食感の自社製生パスタが、濃厚なソースとしっかり絡み合い、魚介の旨みを思う存分堪能できる。フェットチーネ「モッツァレラチーズの感動ボロネーゼ」(1,309円)は、肉の旨みを凝縮したボロネーゼソースに、たっぷりのモッツァレラチーズを合わせた一皿。牛肉と豚肉をバランス良くブレンドし、トマトや赤ワインと一緒にじっくり煮込んだボロネーゼソースは、ミルキーなモッツァレラ、もちもち食感の麺と相性抜群。
※金額は、「税込み」価格
 

(外食.Biz)
2025年03月13日更新

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