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カフェ・ベローチェ、ちょっと贅沢な春限定のデザートドリンクが新登場
つぶつぶ果肉ソースがアクセントのあまおう苺の春色ドリンク「いちごミルクフロート」

 C-Unitedは、全国の「カフェ・ベローチェ」店舗にて、新ドリンクメニュー「いちごミルクフロート」(580円~630円)の販売を3月13日より開始する。また、同日よりモーニングメニュー内の一品が「カイザーサンド スクランブルエッグ&燻しベーコン~トリュフマヨ入り~」へ刷新する。
 「いちごミルクフロート」は、春の味覚を代表する“苺”とミルクの美味しさをぎゅっと詰め込んだちょっと贅沢な春限定のデザートドリンク。福岡県産「あまおう」を使った春らしいピンク色のいちごミルクに、つぶつぶの果肉が味わえる濃厚なストロベリーソースを加え、「カフェ・ベローチェ」で長年愛される、昔ながらのバニラ風味のソフトクリームをトッピングした。このドリンクの魅力は、控えめな甘さのいちごミルクとストロベリーソースの甘酸っぱい味わいのコントラスト。ストロベリーソースがたっぷり入った部分では濃厚な苺の風味を、その他の部分ではミルクのやさしい甘みやまろやかさを楽しめる。
 新モーニングメニューの開発テーマは“朝からリッチに”。「カイザーサンド スクランブルエッグ&燻しベーコン~トリュフマヨ入り~」(セット520~570円)は、石窯で焼き上げ、外はパリッと中はふんわりもっちりとした食感のカイザーパンに、とろっとしたスクランブルエッグ、厚切りの燻製ベーコン、ベビーリーフをサンドし、トリュフ香るマヨソースを合わせた。ドリンクを片手に贅沢な朝を過ごしてもらいたいという思いから、定番食材である卵やハムを使用しながらも、高級感が感じられる味わいに仕上げた。後味をすっきり引き締めるブレンドコーヒーとのペアリングがおすすめ。
※金額は、「税込み」価格(価格は店舗によって異なる)
 

(外食.Biz)
2025年03月13日更新

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