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バカルディ ジャパン、｢エンジェルズ･エンヴィ アラウンド･ザ･テーブル｣開催
プレミアムバーボンウイスキー｢エンジェルズ･エンヴィ｣をJAZZライブと共に堪能するディナーイベント
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バカルディ ジャパンは、プレミアムバーボンウイスキー｢エンジェルズ･エンヴィ｣を心ゆくまで楽しめるディナーイベント｢エンジェルズ･エンヴィ アラウンド･ザ･テーブル｣を、恵比寿ガーデンプレイスの｢BLUE NOTE PLACE｣にて3月27日と28日に開催する。
｢エンジェルズ･エンヴィ｣は、ウイスキー界の名匠リンカーン･ヘンダーソンが手掛けた米国を代表するプレミアムバーボンウイスキー。フィニッシュに異なる樽を使用した前例がなかった当時のアメリカで、｢ポートワイン樽フィニッシュのバーボンウイスキーが作りたい｣という彼の長年のアイデアを形にした、いわば挑み続ける人のためのウイスキーだ。名前の由来は、ウイスキーの樽熟成期間中に毎年約5％揮発して容量が減ることを“Angel's Share(天使の分け前)”というが、ウイスキーが減ってしまうことを悔しく思っていたヘンダーソンが、このウイスキーの出来を見て“今回は天使がねたむほどのウイスキーができた”とジョークで言ったことから｢ANGEL'S ENVY(天使のねたみ)｣と名づけられた。
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｢エンジェルズ･エンヴィ アラウンド･ザ･テーブル｣は、この天使もねたむプレミアムバーボンウイスキー｢エンジェルズ･エンヴィ｣を｢BLUE NOTE PLACE｣のシグニチャーメニューとともに堪能できるウイスキー初心者から愛好家まで楽しめるディナーイベント。ディナーの間には、｢BLUE NOTE PLACE｣ならではのJAZZのライブはもちろんのこと、国内外で活躍するゲストバーテンダーによるテイスティングやカクテル作りのワークショップを実施。ポートワイン樽でフィニッシュされた｢エンジェルズ･エンヴィ｣の深い味わいを、様々なスタイルで堪能できる。
イベント詳細：
https://www.angelsenvy.jp/aroundthetable/
（外食.Biz）
2025年03月07日更新
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